LA CUISINE ASIATIQUE & Spécialités Vietnamiennes

Depuis toujours, je baignais dans la cuisine asiatique au sein d'une famille de restaurateur. Ma passion pour la cuisine, je la dois essentiellement à ma maman, qui m'a beaucoup appris et qui m'a transmis tous les savoirs-faire afin que je puisse à mon tour, perpétuer les recettes traditionnelles et familiales.

J'ai toujours aimé cuisiner pour les autres, inviter la famille,  les amis afin de leur faire apprécier l'authenticité d'une vraie cuisine vietnamienne.

 

Au fil des années, j'étais beaucoup sollicitée de part et d'autre pour ma cuisine, les encouragements de mes amis m'ont poussé à me lancer et à créer ma propre activité professionnelle, c'est ainsi qu'est née, à mon domicile, la restauration à emporter "Chez Kim"

Mon concept : faire partager la cuisine familiale asiatique.

 

Sur une sélection de plats typiques de quatre pays d'Asie qui me sont chers ( Chine, Thaïlande, Laos, Vietnam), vous pouvez découvrir du mardi au samedi, tous ces délicieux mets traditionnels avec deux choix de plats par spécialité.

Les assortiments asiatiques (nem au porc, samossa au bœuf, raviolis porc et crevettes) vous seront servis tous les mercredis et samedis.

Tous mes produits sont frais  et les plats varient selon les saisons.

Je vous propose également un menu de découverte pour une ou deux personnes, tous vendredis et samedis soirs pour un voyage culinaire plus approfondi, un vrai dépaysement pour savourer des délicieux mets populaires du LAOS et la THAILANDE ainsi que de mon pays d'origine, le VIET NAM.

                                                                     - Kim -

© Chez Kim, 2016
Dernière mise à jour: 21 octobre 2020

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